Antioxidante de alta calidad mmb en Holanda España

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  • ¿Cómo está segmentado el mercado mundial de antioxidantes?
  • El mercado mundial de antioxidantes está segmentado en función del producto, la aplicación y la geografía. Según el producto, el mercado se bifurca en antioxidantes naturales y antioxidantes sintéticos.
  • ¿El TBHQ es un buen antioxidante?
  • El TBHQ es un antioxidante que se utiliza habitualmente en aceites vegetales y grasas animales. Como antioxidante, es más eficaz en aceites vegetales que el BHA y el BHT. Es termoestable y se considera un antioxidante eficaz para prevenir la oxidación de los aceites para freír.
  • ¿Qué países tienen la mayor demanda de antioxidantes naturales?
  • La mayor demanda de antioxidantes naturales se observó en Asia Pacífico, seguida de cerca por América del Norte. Además, debido a la presencia de una fuerte base industrial de alimentos, bebidas y piensos, se prevé que Asia Pacífico crezca al ritmo más rápido en el mercado mundial.
  • ¿Cuál es el antioxidante más común en la naturaleza?
  • Debido a su alta concentración y presencia habitual en aceites vegetales, como el aceite de soja o de girasol, los tocoferoles se presentan como el antioxidante más común en la naturaleza. Los tocoferoles existen de forma natural como una mezcla de cuatro isómeros (alfa, beta, gamma y delta). La actividad antioxidante de cada isómero es diferente, al igual que su poder vitamínico.

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