¿Cuáles son los números E más peligrosos?
E223 Se utiliza ampliamente como conservante y antioxidante Puede provocar asma potencialmente mortal Una mujer desarrolló asma grave después de comer una ensalada con un aderezo a base de vinagre que contenía E223 Sulfito de sodio E221 Conservante utilizado en la elaboración de vino y otros procesos alimentarios Los sulfitos se han asociado con el desencadenamiento de ataques de asma; la mayoría de los asmáticos
18 de agosto de 2021· La fructosa en la dieta expande la superficie del intestino y promueve la absorción de nutrientes. Se ha descubierto que alimentar a ratones con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, un edulcorante ampliamente utilizado en las dietas humanas, provoca un
Efectos de los sustratos metabólicos sobre las formas redox de la mioglobina
Se añadieron los sustratos glutamato/malato, succinato y piruvato utilizando un diseño de mezclas (Tabla 1, columna B), por lo que los efectos de estos sustratos sobre las formas redox de Mb se pueden predecir e ilustrar en triángulos (Fig. 2, Fig. 3). Presentamos los efectos a partir del día 6 porque ese fue el día en que las mezclas de sustratos explicaron la mayor parte de la variación en los estados redox
Los corticosteroides inhalados (ICS) se utilizan ampliamente para el tratamiento de la EPOC a pesar de las declaraciones controvertidas sobre su eficacia. El uso de N-acetilcisteína (NAC), un fármaco mucolítico con propiedades antioxidantes, es menos claro, pero puede contrarrestar el desequilibrio oxidante-antioxidante en
Diabetes y enfermedad de Alzheimer: un vínculo no tan simple como parece
La diabetes es un trastorno metabólico muy complejo que se caracteriza por un aumento de los niveles de glucosa en sangre debido a una producción alterada de insulina por parte de las células pancreáticas (tipo 1) o una respuesta deficiente a la insulina (tipo 2) []. La hiperglucemia crónica y la resistencia a la insulina que se encuentran en los pacientes diabéticos se asocian comúnmente con complicaciones vasculares que eventualmente conducen a
Publicado: julio de 2014 Resumen: Los ftalatos, ésteres de ácido ftálico, se utilizan ampliamente como plastificantes para producir materiales poliméricos en la producción industrial de plásticos y productos de consumo diario. Los estudios en animales han demostrado que el ftalato de di(2-etilhexilo) (DEHP) puede causar efectos tóxicos...
Antioxidantes
Los antioxidantes primarios más utilizados son los fenoles con impedimento estérico. Son muy eficaces como depuradores de radicales durante el procesamiento y el envejecimiento térmico a largo plazo, y por lo general no producen decoloración. Muchos de ellos también han recibido la aprobación de la FDA. El mecanismo de depuración de radicales oxi se muestra a continuación:
La quercetina es un compuesto bioactivo que se utiliza ampliamente en la medicina botánica y la medicina tradicional china debido a su potente actividad antioxidante. En los últimos años, se han estudiado ampliamente las actividades antioxidantes de la quercetina, incluida su
Entendiendo la química detrás del antioxidante
El butilhidroxitolueno (BHT) es un antioxidante de uso muy común reconocido como seguro para su uso en alimentos que contienen grasas, productos farmacéuticos, derivados del petróleo, caucho y aceite. En las últimas dos décadas, ha habido un creciente interés en encontrar nuevos antioxidantes para satisfacer los requisitos de estas industrias.
Academia.edu es una plataforma para que los académicos compartan artículos de investigación.
- ¿Puede usarse el MB como antioxidante?
- Su pequeño peso molecular permite que el MB se distribuya rápidamente en los tejidos. El MB puede reducirse a azul de leucoetileno (leucoMB) y, por lo tanto, puede usarse como antioxidante (Figura 1 A). El MB es un medicamento aprobado por la FDA y se ha utilizado ampliamente en tinciones quirúrgicas, malaria, metahemoglobinemia, etc.
- ¿Es el MB un buen fármaco antioxidante?
- Aparte de sus conocidas aplicaciones en tinciones quirúrgicas, malaria y metahemoglobinemia, las propiedades antioxidantes del MB recientemente atrajeron nueva atención hacia este fármaco centenario. Se ha observado disfunción mitocondrial en el envejecimiento sistemático que afecta a muchos tejidos diferentes, incluidos el cerebro y la piel.
- ¿Es el MB un buen antioxidante para los fibroblastos de la piel?
- Como se mostró anteriormente 9, 10, 13, 14 y en la Fig. 4, el MB se ha utilizado en células y animales para experimentos a largo plazo con poca toxicidad o irritación. Por lo tanto, sugerimos que el MB es un antioxidante mucho más seguro y eficaz que el NAC, MitoQ y mTEM para la aplicación a largo plazo en fibroblastos de la piel.
- ¿Es el MB un buen fármaco antienvejecimiento?
- Las propiedades antioxidantes del MB mejoran principalmente la función mitocondrial y rompen el ciclo de daño mitocondrial-ROS [7, 8], lo que lo convierte en un gran candidato como fármaco antienvejecimiento. En esta revisión, se discutirán la estructura, la función biológica y las aplicaciones del MB. 2. Estructura y funciones
- ¿Cuáles son los extractos antioxidantes más eficaces en Europa?
- Entre los extractos antioxidantes comerciales de plantas medicinales más utilizados en Europa se encuentran especialmente los extractos de romero, ya que son uno de los más eficaces. Se pueden utilizar como antioxidantes lipídicos y quelantes de metales y son capaces de eliminar radicales de oxígeno.
- ¿Se puede utilizar MB en cosméticos antienvejecimiento?
- En conjunto, nuestro estudio sugiere que MB puede ser un agente prometedor para su uso en cosméticos antienvejecimiento. Las líneas de fibroblastos de piel humana normal y HGPS se obtuvieron de la Fundación de Investigación de Progeria (PRF) y el Instituto Coriell (información detallada descrita en la Tabla S1). La línea celular de progeria porta la mutación clásica C1824T.
