Almidón industrial de alta viscosidad y fácil disolución almidón pregelatinizado
Almidón de maíz con alto contenido de amilosa. Los almidones AMYLO ayudan a formular texturas para cereales y snacks, masas y recubrimientos. Este producto mejora las experiencias sensoriales al proporcionar una textura crujiente y crocante junto con el beneficio de una formulación gelificante. Los expertos en aplicaciones de Roquette están disponibles para ayudarlo a formular soluciones nutricionales y alimentarias innovadoras.
Estos polímeros aniónicos a base de almidón son adhesivos de alta viscosidad solubles en agua fría que brindan excelentes propiedades de adhesión y espesamiento. Los productos GlucoStar también tienen buena estabilidad al corte, estabilidad electrolítica, excelente claridad de película y propiedades combinadas de adherencia y deslizamiento: todas las características adecuadas para revestimientos de paredes, adhesivos y